
安市多维发力制止农村集体聚餐餐饮浪费。制定印发《西安市农村集体聚餐食品安全风险防控工作规范》,指导承办者精准把控采购,避免盲目采购、过量储备、随意丢弃、低效利用“四类浪费”;通过开展“制止浪费+食品安全”专题培训,引导举办者、承办者提升节约意识与操作能力;创新推行“聚餐报备+动态监管”模式,从菜单设计环节避免菜品过量,为承办者提供科学备餐建议,同时发挥监督作用,全方位推动农村集体聚餐餐饮浪费治理工
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发布时间:20:40:04

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